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青稞加工設備生產線
青稞加工設備制粉工藝
我們河南龍泰糧油機械生產的這種青稞加工設備生產線可以將青稞脫皮制作成青稞米之后再制粉,也能直接進行制粉工藝,如果選擇了直接制粉,相對來說營養的損失比較小,淀粉破碎也小,但是有一個缺點,細度不夠。青稞加工制粉生產線對物料脫皮后再進行制粉,這種加工起來精度很高,但是要是比營養,和直接制粉還是有點差距,但是因為這種方法的精度高,在市場上得到了很好的銷量。
青稞加工成套設備的加工流程
首先是先將青稞放入龍泰的清理篩進行清理,去除大雜和小雜,石塊。然后進行脫殼,脫殼之后進行碾皮,再經過碾磨機碾磨,然后進行篩理分級。目前青稞一般可以加工面粉,掛面,青稞饅頭等。
如何對青稞進行壓片:一般的流程是先經過清理,然后脫殼,碾皮,進行蒸煮,然后再進行壓片、烘干即可。
青稞掛面怎么做:我們龍泰有整套的青稞掛面生產線,可以自行完成供粉,和面,熟化,壓延,連續壓延,制作成型,烘干,排濕等主要過程。它的原理是麥膠蛋白和麥谷蛋白吸水之后會膨脹,然后經過設備的制作,加工成面團,經過熟化之后,設備會對其進行塑性,然后進行烘干和排除濕潤水分,之后得到成品掛面。
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